广东和康食品有限公司增城食材配送中心
人民群众吃得好,吃得安全,食品安全关系到人民群众的切身利益。近几年来,随着线上和线下商超的迅速发展,居民生活水平的提高,消费者对生鲜农产品的多样化需求增加,对食品安全的要求也越来越高。
新鲜食品不仅是具有易损性特征的非标准产品,其本质更是食品,但凡食品都很容易出现安全问题,这就要求新鲜食品经营者必须对食品安全问题负责,实行全产业链监管,并建立相应的监管制度。比如阿里要求食品经营者提供生产许可证、卫生许可证等,京东要求商家提供品牌报告、销售许可证等。
所以,生鲜农产品企业作为一个集散地,要想提供消费者满意的配料,实现食品安全,关键还是要抓住“食品温度湿度监控”和“专业冷链物流配送”两大板块。
"食品安全管理链条很长,生鲜农产品企业应该把重点放在源头质量上"。从源头对上游供应商进行严格筛选,与上游优i质种养基地深化合作,搭建战略合作平台,建立严格的食品追溯查询系统。
广东和康食品有限公司增城食材配送中心
分销商在(1)价格、配料等方面,一定要自己采购更便宜,但也要考虑隐形成本。其中主要包括以下内容:
(1)优i秀采购员的工资,(2)原料的运输成本,(3)原料是否安全,如需检验,还需检验设备和检验人员,价格上的优势是根据企业食堂自身的成本计算;
三、质量:单就质量而言,自己采购的食材可能没有专业的食材配送公司有保障,当然如果有一位经验丰富的采购员,既能保证质量又能降低价格也是不错的选择。
四、业食堂大小:小食堂由于人手和资金都不够充足,利用账期和配送方便,可以降低人力成本,提高资金周转速度;大食堂可以考虑自己采购,价格肯定高,
广东和康食品有限公司增城食材配送中心
菜品配送困难是人所共知的事,尤其是批量配送时,原料很容易被长时间运送或挤压,菜品损坏腐烂,达不到顾客的要求,下面就给大家介绍一下菜品配送中的一些事。
配制蔬菜的保鲜问题
关于蔬菜的保鲜问题,确实是个难题,就现在蔬菜的流通来说,首先是农民在田间收获蔬菜,一般是上午到中午采摘,下午由一级商场的收购商到基地收购,第二天再由二级商场的批发商到零售商手中,中间要履历36小时以上才能到达消费者的菜篮子,这么长的时间肯定会造成蔬菜的不新鲜,很多蔬菜流通公司都采取冷藏-冷链式配送的方式处理。专业化配送公司会与合作社农户建立联系,合作社农户采收好后,将蔬菜直接送到配送中心,再直接送到顾客手中,大大缩短配送时间,保证蔬菜的新鲜。
广东和康食品有限公司增城食材配送中心
本公司是一家专业的配送公司,在此向您推荐广东和康食品科技,可提供蔬菜,粮油,干杂,水果,海鲜,水产品,肉类等一条龙配送服务。本公司与川内菜场、养殖基地、果品园等有着广泛的合作关系,确保产品来源可靠,品种丰富,新鲜健康。确保原料的储存安全,自建配送队伍,确保及时配送
。
广东和康食品有限公司越秀食材配送增城食材配送中心
菜场或菜场等集散为中心的集散货物,统一向多家企事业单位用户集中配送,也能仅在送货环节将多家企事业单位用户要运输的货物混装在同一辆车内,按用户要求分别将货物送到各接货点。就社会整体而言,共同配送可以提高配送效率,降低社会总车流量,改善交通状况。在企业看来,共同配送可以有效提高车辆装载率,从而降低配送成本。建立生鲜蔬菜配送体系有什么好处?
1、能扩大销售市场,及时向全国各地、街头巷尾、各个社区销售水果、蔬菜、配料,防止糜费,提高销售量。
2、能满足消费者对送货上门的需求,很多上班族、懒人都想要买水果、蔬菜,但去菜市场却要花费时间,然后通过平台下订单,送货上门,才能买到菜。
3、能同时,统一管理多个门店、多个仓库、多个定单,资料齐全,长久能做到资料的收集和剖析,更有利于把控市场、营销决策。一套好的生鲜配送体系,既能帮助企业实现规模、标准化,又能给消费者带来更好的体验。
广东和康食品有限公司生鲜食材配送增城食材配送中心
自建式商业物流配送模式
自建式物流配送模式是指生鲜电商企业拥有自己的配送队伍,能够独立开展生鲜产品的配送活动。顾客下订单购买生鲜,以及生鲜到家全过程采取地一体化模式,没有第三方参与。
在自建物流配送模式中,商家的优势主要有两点:一是可以有效地控制所有地的物流活动,提高物流服务质量,降低交易风险;二是由于生鲜电商可以直接与消费者接触,所以能够迅速掌握顾客信息和市场动态。
您好,欢迎莅临和康食品,欢迎咨询...